第二章 【產地介紹】響水的自然恩典

響水地區山林相依、森林廣袤，毗鄰大海與高山，氣候溫潤。

雨季與旱季分明，形成適合金絲燕棲息與築巢的自然環境。

在不同繁殖季節，金絲燕自然配對後，自築巢、孵育，甚至幼鳥羽翼漸豐、離巢飛行、歷經一段完整的生命成長過程。

*雨季(5月至10月)：雨露豐沛、林木蒼翠，森林為金絲燕提供充足食物來源與適宜的自然環境。

*旱季（11月至翌年4月）：天候較為晴朗乾爽，幼燕隨鳥群離家覓食，在飛行中逐漸學習與成長，順應自然時序。

一批批金絲燕自在翱翔於藍天之間，循著天性飛臨燕屋上空，盤旋、探洞、嬉戲，彷彿回到熟悉的家園。

明練家的燕屋採用半天然開放式設計，依循金絲燕生活習性，提供適合築巢的自然環境;

我們尊重牠們的生活節奏，靜靜守候生命循環。

「雛鳥羽豐高飛去,空巢留予明練家」。

每一盞燕窩，皆是金絲燕完成育雛使命後，留予人間的一份珍貴饋贈。